CAMRA 1-й Международный фестиваль пива без глютена


Великий британский фестиваль пива, Лондонская Олимпия и Эрлс Корт, Великобритания... Великий американский фестиваль пива, Денвер, Колорадо, США... Октоберфест, Мюнхен, Германия... фестиваль Zythos Bier, Синт-Никлаас, Бельгия... Пивной фестиваль в Циндао, Циндао, Китай ...

Пивные фестивали по всему миру - это общие элементы, объединяющие разных людей разных культур - людей, которые любят пиво любого стиля, - топазов и краснокожих, богатых солодовой сладостью и уравновешенных цитрусовым, травяным, цветочным укусом хмеля. цветок. Это мир, в котором минералы в пивоваренной воде могут изменить профиль пива ... или мир, в котором запатентованные дрожжи могут добавить необычную сложность землистости, ноток жевательной резинки и конского одеяла к бельгийскому элю, создавая уникальный напиток мирового уровня. Необыкновенный опыт международного пивного фестиваля выводит вас из культуры в культуру, странную, но все же знакомую и полностью удовлетворяющую.

... если у вас не диагностирована целиакия (целиакия)!

Целиакия - это непереносимость глютена (белка, содержащегося в зернах ячменя, пшеницы, ржи, полбы, овса, камута и тритикале), состояние, при котором выбранная группа генов, антигены HLA класса II, участвуют в иммунный ответ на фракции белка глютена, обнаруживаемые в пищевых продуктах и ​​напитках, богатых глютеном, особенно в хлебе, макаронных изделиях, хлопьях и пиве. Этот ответ вызывает повреждение крошечных волосистых выступов в тонкой кишке, которые поглощают питательные вещества из пищи, что приводит к нарушению всасывания белков, углеводов, жиров, минералов, витаминов и, в некоторых случаях, воды и солей желчи.

Предупреждающими симптомами для человека, не переносящего глютен, могут быть боли в животе, хроническая диарея, стеаторея, необъяснимая анемия, вздутие живота, кишечные газы, боль в костях или суставах и бесплодие. Без диагностики и изменения диеты это заболевание может привести к остеопорозу, дефекту зубной эмали, истощению мышц, усталости, депрессии, герпетиформному дерматиту, недоеданию и преждевременной смерти.

Для энтузиастов пива диагноз Celiac может показаться таким же плохим, как и страдание от боли. Мало того, что становится необходимым придерживаться строгой диеты безглютеновых продуктов, но целиакия также становится чем-то вроде социального отвержения из-за самой природы его / ее диеты.

Те веселые пивные фестивали, которые были такими веселыми, ушли в прошлое, быстро исчезая из памяти. Но желание все еще задерживается.

CAMRA, всемирно известная Кампания за Настоящий Эль, подходит к пластине, выступая за социальную / общественную жизнь людей с целиакией (целиакией). В этом году CAMRA предоставляет пространство для Первый международный фестиваль пива без глютена, проводится в сочетании с CAMRA Фестиваль в Честерфилде, Великобритания в пятницу и субботу, 3-4 февраля 2006 года. Особая благодарность Ник Уит из CAMRA, Ким Келлер из AllergyFree Passport и доктор Стив Форд за руководство командой без глютена!

CAMRA имеет репутацию продвигающего маленького пивовара и потребностей нишевых рынков. Это кампания за большую оценку традиционного пива как части национального наследия; продвигает качество, ценность и выбор; и поддерживает публичный дом как центр общественной жизни. Флагман CAMRA, The Great British Beer Festival, ежегодно собирает более 47 000 человек для празднования пива.

CAMRA признает отчуждение Celiacs от обычной жизни и воспринимает пиво без глютена как гибридный стиль, заслуживающий признания в пивоваренной промышленности. С распространением брендов безглютенового пива в мейнстрим, Celiac может снова насладиться пивом с друзьями в своем местном пабе или пивоварне.

Первый международный фестиваль пива без глютена будет проходить в рамках фестиваля пива Честерфилд, «Уэссекс в Эссекс», в Колесо замотки на улице Холиуэлл в Честерфилде. Колесо замотки славится демонстрацией концертов, музыкальных событий, «Вечеров с», выставок и лекций, идеальной обстановкой для такого события.

Выбор бочек и пива в бутылках - все без глютена - будет доступно во время фестиваля. Это новый нишевый рынок с ограниченной доступностью новых разрабатываемых сортов пива. Эти ограниченные прототипы будут доступны только во время субботнего обеда.

Времена:
Пятница, 3 февраля 2006 года - с 17:00 до 11:00.
Суббота, 4 февраля 2006 года - с 11:00 до 15:00.
Суббота, 4 февраля 2006 г. - с 6:30 до 11:00.

Пиво, посещающее:

CASK
Бочка с зерном - Fine Ale Club, Великобритания

БУТЫЛКИ
Против зерновых - Fine Ale Club, Великобритания
Безглютеновый эль - Hambleton's, Великобритания
Pioneer Lager - Green's, Великобритания
Первопроходец Лагер - Гринс, Великобритания
Herald Ale - Green's, Великобритания
Discovery Beer - Green's, Великобритания
Исследователь Стаут - Гринс, Великобритания
Премиум Лагер - О'Брайен, АС
La Messagère - New France Beers, CA
Пиво без глютена - долина Рамапо, США

БАНКИ
Kukko Lager - Laitilan, Финляндия
Кукко Пилс - Лайтилан, Финляндия

В ожидании подтверждения
Би-Аглут (он же Фри-Аглут) - Би-Аглут, Италия
New Grist - Lakefront Brewery, США

Дегустация - только образцы
Каштановый напиток "Конец следа" - Lee & Lynda's, США

Избегайте разочарований в «аншлаговой» сессии, покупая билеты заранее. Подробности на сайте фестиваля пива Честерфилд.

Для получения дополнительной информации о Первый международный фестиваль пива без глютена:

www.glutenfreebeerfestival.com

Этот сайт находится в стадии разработки и будет доступен в качестве центра для пива и пивоварен без глютена, представления мероприятия и контактной информации пивоваров, которые расширяют рынок пива для Celiacs по всему миру.

Ура!

Для книг о безглютеновой жизни, смотрите: Список книг без глютена

Calling All Cars: Invitation to Murder / Bank Bandits and Bullets / Burglar Charges Collect (June 2021)



Тэги статьи: CAMRA 1-й Международный фестиваль пива без глютена, пиво и пивоварение, CAMRA, кампания за настоящий эль, ник пшеничный, д-р. Стив Форд, Ким Келлер, пиво без глютена, первый международный фестиваль пива без глютена, заводное колесо, Честерфилд Великобритания, целиакия, глютеновая болезнь, глютеновая кислота, пиво без глютена, фестиваль великого британского пива, фестиваль zythos bier, пиво zythos fes