путешествия и культура

Пожиратели пирогов Уигана

September 2020

Пожиратели пирогов Уигана


Бывший индустриальный город на северо-западе Англии, Уиган известен на местном уровне многими вещами - его командой по регби, Уиганом Уорриорсом, фабрикой Мятного мяча дяди Джо, Пирсом Уигана (прославившимся в «Путь к Уигану» Джорджа Оруэлла) », И легендарное казино Wigan, обязательное место для посещения сцены« Северной души »в минувшие годы. В 2017 году за Wigan даже проголосовали как за самое счастливое место для жизни в Большом Манчестере.

Возможно, однако, Уиган известен прежде всего своими людьми - в разговорной речи известный как «едоки пирога».

Когда вы думаете о пирогах, вы, вероятно, думаете о таких вкусных лакомствах, как лайм, кокосовый крем или этот многолетний любимый яблочный пирог. Подается с мороженым, сливками или заварным кремом, нам просто не хватает этих вкусных блюд.

Однако в Англии пироги - это совсем другая история. Конечно, мы любим хороший фруктовый пирог с заварным кремом так же сильно, как и следующий человек, но у вас гораздо больше шансов найти пирог, лопающийся от кусочков стейка и задушенный в густом мясном соусе, чем у вас один на десерт , И Уиган производит несколько фантастических пирогов!

Например, Poole's Pies of Wigan производят и продают пироги с 1847 года и широко известны как ведущие производители пирогов в стране; Пекарня почти в каждом торговом районе означает, что получить пирог на ходу так же легко, как и захватить местную газету.

И все же, легендарные пироги Уигана имеют очень мало общего с прозвищем местных жителей - то, что на самом деле мало кто понимает в наши дни.

На самом деле прозвище «пожиратели пирогов» восходит к всеобщей забастовке 1926 года, когда рабочие объявили забастовку в знак протеста против оплаты труда и условий труда шахтеров. Будучи областью, в значительной степени зависящей от угледобывающей промышленности, забастовка оказала глубокое влияние на жителей Уигана, которые первыми «сломали» забастовку (вернулись к работе), поскольку они по существу голодали. Это привело к тому, что шахтеры из соседнего города Ли (известного как Лейтерс) стали называть виганеров «пожирателями пирогов», их фактически заставили «съесть скромный пирог» и вернуться к работе.

Сегодня большинство людей, похоже, забыли довольно негативные коннотации этого имени и с гордостью принимают его, предпочитая верить, что это дань превосходным кондитерским блюдам, которые, как известно, выходят из города. Они так гордятся, что Уиган даже проводит ежегодный Всемирный конкурс по пирогу каждый декабрь!

Так что, хотя у него может быть несчастная история, Пожиратели пирогов рады быть известными как таковые, и если у вас когда-нибудь будет возможность попробовать настоящий пирог Уигана, возьмите его обеими руками (но осторожно, не теряйте эту начинку! ).

Ходячий «мертвец», пожиратель пирогов и ценитель грудей. Самые нелепые преступления 2018 года (September 2020)



Тэги статьи: Пожиратели пирогов Уигана, английская культура, пироги Уигана, пироги Пула, прозвище Уиган, едоки пирогов Уиган, пирожки, едоки пирогов, Генерал Страйк, забастовка 1926 года, Лейтерс, Ли, Уиган, казино Уиган, Воины Уигана, яблочный пирог, скромный пирог Счастливое место для жизни, Большой Манчестер, Ланкашир

16 мая - сегодня в истории

16 мая - сегодня в истории

новости и политика